Ratgeber & Fachbücher

Alle Ratgeber und Fachbücher, die im Rahmen von TellerWandel oder begleitender Kurse entstehen, sind nicht im Handel erhältlich. Sie werden ausschließlich an Teilnehmende und Partnerunternehmen kostenlos ausgegeben, als Dankeschön und Werkzeug zugleich.

 

Rettet die Welt!
Eine 12-Wochen-Challenge für jede (n) von uns.
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Ein Buch, das zum Mitmachen einlädt – nicht zum Zuschauen.

In „Rettet die Welt“ geht es nicht um erhobene Zeigefinger, sondern um echte Veränderung – Schritt für Schritt, gemeinsam oder allein. Die 12-Wochen-Challenge im Buch führt spielerisch und motivierend durch konkrete Aufgaben für den Alltag: vom Einkauf bis zur Ernährung, vom Energieverbrauch bis zur inneren Haltung.

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Grüne Zukunft für KMU

ist das erste Fachbuch im Rahmen des TellerWandel-Programms. Es richtet sich an kleine und mittlere Unternehmen, die Nachhaltigkeit aktiv gestalten wollen.

Das Buch vermittelt praxisnah die Grundlagen nachhaltiger Unternehmensführung und gibt Impulse für den Einstieg in eine glaubwürdige Nachhaltigkeitsstrategie. Es ist ausschließlich für teilnehmende Einrichtungen und Kursgruppen erhältlich und nicht im Handel verfügbar.

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TellerWandel - Mehr Nachhaltigkeit

in der Gemeinschaftsverpflegung​

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Buch in Arbeit