TellerWandel steht für nachhaltige Veränderung, die wirklich im Alltag ankommt. Ich entwickle interaktive Challenges, die aus verständlichen Kapiteln bestehen und zu jedem Hauptthema eine praktische Aufgabe enthalten. So wird nachhaltiges Handeln direkt erlebbar – Schritt für Schritt, ohne Theorieballast und mit sofort sichtbaren Ergebnissen.​

 

Als 57-jähriger Koch- und Nachhaltigkeitsexperte verbinde ich meine langjährige Erfahrung mit klaren Ideen, die Menschen und Teams ins Tun bringen. Die Challenges richten sich an Privatpersonen sowie Unternehmen jeder Größe, die bewusster leben oder Nachhaltigkeit in ihrem Umfeld stärken möchten.

 

StadtWandel stellt grüne Unternehmen aus verschiedenen Regionen vor, die ich persönlich empfehle und deren nachhaltige Arbeit ich stärken möchte. Hier geht es weiter

 

Wie alles begann Während meiner Auszeit in Portugal entstand der Wunsch, mein Wissen in ein Format zu bringen, das nicht nur informiert, sondern motiviert: Kapitel, die inspirieren, und Aufgaben, die direkt im Alltag Wirkung zeigen. Ergänzt durch meine Weiterbildungen zum internen Auditor und zum Nachhaltigkeitsmanager erhalten die Challenges eine klare Struktur und fachliche Tiefe. Ich bin Hobbyautor und arbeite bewusst einfach, verständlich und praxisnah. TellerWandel soll den Einstieg in nachhaltige Veränderungen erleichtern – für jeden, der bereit ist, anzufangen.