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Italienischer Koch- & Genussabend
Erleben Sie einen genussvollen italienischen Abend in entspannter, persönlicher Atmosphäre. Der Kochkurs findet in meinem privaten Kochatelier statt – einem eigens dafür eingerichteten, großzügigen Wohnraum mit wohnlicher Atmosphäre, der bewusst eine Mischung aus Küche und Wohnzimmer schafft. Genau das macht diesen Abend besonders: kein klassischer Kursraum, sondern ein Ort, an dem gemeinsam gekocht, gelacht und genossen wird.
In kleiner Runde mit maximal sechs Teilnehmerinnen und Teilnehmern lernen Sie die Grundlagen der italienischen Küche kennen – praxisnah, verständlich und mit viel Freude am gemeinsamen Arbeiten. Der Kurs findet regelmäßig samstags im zweiwöchentlichen Rhythmus statt. Die aktive Kochphase beginnt um 16:00 Uhr und endet gegen 20:00 Uhr.
Gemeinsam stellen wir frischen Pastateig her, formen daraus verschiedene Pastaarten wie Tagliatelle oder Ravioli und bereiten passende Saucen zu, darunter auch eine klassische Carbonara. Ergänzt wird das Menü durch ausgewählte Antipasti sowie die Zubereitung von Pizza im kleinen Pizzaofen. Für den süßen Abschluss bereiten wir ein traditionelles Tiramisu vor, das später gemeinsam genossen wird. Im Mittelpunkt steht dabei nicht Perfektion, sondern das gemeinsame Erlebnis: das Arbeiten mit den Händen, der Austausch in der Gruppe und die Freude am Kochen.
Ab 20:00 Uhr beginnt der gesellige Teil des Abends. Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer hat die Möglichkeit, eine Begleitperson mitzubringen. Gemeinsam genießen wir die frisch zubereiteten Speisen in Form eines italienischen Flying Buffets und lassen den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen. So entsteht eine Tischrunde von acht bis zwölf Personen – persönlich, lebendig und wie ein Abend unter Freunden.
Der Preis beträgt 149 Euro pro Teilnehmer und beinhaltet den Kochkurs, alle Zutaten, alkoholfreie Getränke während der Kochphase sowie die Teilnahme am gemeinsamen Abendessen inklusive einer Begleitperson. Getränke für Begleitpersonen am Abend werden separat berechnet.
Zusätzliches Angebot: Dieses Format kann auch in externen Räumlichkeiten für Teambuilding-Maßnahmen und Unternehmensveranstaltungen durchgeführt werden.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
11. April 2026 in Essen - Bredeney um 16 Uhr
25. April 2026 in Essen - Bredeney um 16 Uhr
09. Mai 2026 in Essen - Bredeney um 16 Uhr
23. Mai 2026 in Essen - Bredeney um 16 Uhr