.png)
TellerWandel-Workshops für Küchenbetriebe
Bringen Sie neue Ideen, praktische Lösungen und nachhaltige Veränderungen direkt in Ihre Küche. Die ein- bis fünftägigen Workshops finden in Ihrem Unternehmen statt und werden individuell auf Ihre Ziele, Herausforderungen und gewünschten Themen abgestimmt. Dabei profitieren Sie von langjähriger Küchenpraxis sowie von pädagogischer und fachlicher Erfahrung im Bereich Nachhaltigkeit. Mehr Infos im Podcast, direkte Anfragen unter Kontakt.
FAQs
Welche Themen können ausgewählt werden?
Jeder Workshoptag widmet sich einem eigenen Schwerpunkt. Möglich sind beispielsweise pflanzenbasierte Küche, nachhaltige Speiseplanung, Lebensmittelverschwendung, wirtschaftlicher Wareneinsatz, Allergene, Rezeptentwicklung, Küchenorganisation oder die Einbindung der Mitarbeitenden.
Wie werden die Workshops gestaltet?
Praxis und Hintergrundwissen werden direkt miteinander verbunden. Die Inhalte richten sich nach Ihrem Betrieb und werden so gestaltet, dass sie anschließend im Küchenalltag weitergeführt werden können.
Wann und wo finden die Workshops statt?
Die Workshops sind von Januar bis März für ein bis fünf Tage buchbar und finden direkt in Ihrem Unternehmen in Deutschland statt.