Online Seminar - Mehr Nachhaltigkeit in Ihrem Betrieb

Kostenloses Online-Seminar – Nachhaltigkeit praxisnah verstehen und umsetzen

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Dieses Online-Seminar richtet sich an Privatpersonen sowie an gewerbliche Betriebe, die Nachhaltigkeit nicht nur diskutieren, sondern konkret umsetzen möchten. Besonders angesprochen sind Unternehmen mit Gemeinschaftsverpflegung – also Betriebe mit eigener Küche für Mitarbeitende oder Gäste.

In diesem kompakten Format erhalten Sie erste, direkt umsetzbare Impulse für mehr Nachhaltigkeit im Küchenalltag.

 

Wir sprechen über:

• strategische Erhöhung des Bio-Anteils

• flexitarische Speiseplanung mit Sinn und Struktur

• Regionalität und Saisonalität

• Reduzierung von Verpackungsmaterial

• kluge Einkaufsplanung

• weniger Lebensmittelverschwendung

• einfache Maßnahmen mit großem CO₂-Hebel

 

Sie erhalten konkrete Ansätze, die Sie unmittelbar in Ihrem Betrieb prüfen und anwenden können – ohne theoretischen Überbau, sondern praxisnah und verständlich.

 

Im zweiten Teil stelle ich Ihnen die Formate von TellerWandel vor:

• das kostenlose Podcast-Format mit regelmäßigen Impulsen

• die digitale Jahres-Challenge zur eigenständigen Umsetzung im Betrieb

• die Jahres-Challenge inklusive persönlicher Begleitung
  mit individueller Themenfestlegung, monatlicher Betreuung, CO₂-Bilanz-Erstellung und Nachhaltigkeitskonzept

 

Sie erfahren, wie eine zwölfmonatige Zusammenarbeit ablaufen kann, welche Struktur dahintersteht und für welche Betriebe dieses Modell besonders geeignet ist.

 

Zum Abschluss erhalten alle Teilnehmenden ein kleines Geschenk:
Ein E-Book mit ausgewählten flexitarischen Menüideen – praxisnah ausgearbeitet, mit Fokus auf Regionalität, Saisonalität, hohem Bio-Anteil und möglichst geringem Verpackungseinsatz. Die Rezepte zeigen beispielhaft, wie nachhaltige Speiseplanung konkret aussehen kann.

Dieses Online-Seminar ist aktuell kostenfrei. Perspektivisch wird dieses Format als kostenpflichtiges Impulsseminar angeboten.

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Wenn Sie sich einen strukturierten Überblick verschaffen und erste konkrete Schritte in Richtung nachhaltiger Gemeinschaftsverpflegung gehen möchten, ist dieses Seminar der ideale Einstieg.

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Nach dem Seminar: 

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Wenn Sie die heutigen Impulse vertiefen und konkret umsetzen möchten, nutzen Sie unseren exklusiven Seminar-Rabattcode und erhalten Sie 10 % auf die digitale Jahres-Challenge oder auf die persönliche Jahresbegleitung.

Die Jahres-Challenge buchen Sie direkt im Shop. Die Unternehmensbegleitung fragen Sie bitte über das Kontaktformular an. Ich freue mich auf die weitere Zusammenarbeit mit Ihnen.

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